Acesulfame -K
Acesulfame-K एक प्रकारको उच्च-तीव्रता मिठास हो
आणविक सूत्र: C4H4KNO4S
आणविक वजन: 201.2422
CAS नम्बर: 55589-62-3
EINECS: 259-715-3
संरचनात्मक सूत्र:
मुख्य फाइदाहरू
प्रमाणित सुरक्षा
1967 मा पत्ता लगाइएको, Acesulfame-K सँग लगभग 60 वर्षको सुरक्षित प्रयोगको सिफारिस गरिएको सीमा भित्र छ। सुक्रोज जस्तै स्वाद प्रोफाइल।
उच्च मिठास तीव्रता
सुक्रोज भन्दा लगभग 200 गुणा मीठो।
शून्य-क्यालोरी र शून्य ग्लाइसेमिक प्रभाव
कुनै क्यालोरिक सामग्री र ० को ग्लाइसेमिक इन्डेक्स (GI) छैन, यसलाई चिनी-मुक्त आहारहरूको लागि आदर्श बनाउँछ।
गैर-मेटाबोलाइज्ड
शरीर द्वारा अवशोषित वा टुक्रिएको छैन, रगतमा चिनीको स्तरमा कुनै प्रभाव पार्ने सुनिश्चित गर्दै।
ताप-स्थिर
उच्च तापमान (२२५ डिग्री सम्म) मा स्थिर रहन्छ, यसलाई बेक्ड सामान र प्रशोधित खानाहरूको लागि आदर्श बनाउँछ।
लागत-प्रभावी
उच्च मिठाई क्षमता र अन्य मिठाईहरु संग synergistic प्रभाव को कारण उत्पादन लागत कम गर्दछ।
विशिष्टता
| ITEM | निर्दिष्टीकरण |
| विवरण | सेतो, गन्धविहीन, स्वतन्त्र प्रवाहित क्रिस्टलीय पाउडर, तीव्र रूपमा मीठो स्वाद भएको, सुक्रोज भन्दा लगभग 200 गुणा मीठो (3% समाधान) |
| पहिचान | 1) पानीमा घुलनशीलता: स्वतन्त्र रूपमा घुलनशील 2) इथेनॉलमा घुलनशीलता: थोरै घुलनशील 3) पराबैंगनी अवशोषण: 227±2nm 4) वर्षा परीक्षण: पहेंलो वर्षा 5) पोटासियम परीक्षण: सकारात्मक 6) IR अवशोषण: सकारात्मक 7) पातलो-तह क्रोमेटोग्राफी: सकारात्मक |
| परख (सुक्खा आधारमा) | 99.0%-101.0% |
| सुकाउने मा हानि | १.०% अधिकतम |
| pH (1% पानी घोल) | 5.5-7.5 |
| जैविक अशुद्धता | 20mg/kg अधिकतम |
| अशुद्धता ए | ०.१२५% अधिकतम |
| अशुद्धता B | 20mg/kg अधिकतम |
| फ्लोराइड (F को रूपमा) | 3.0mg/kg अधिकतम |
| अम्लता वा क्षारीयता | ०.२m1 0.01mo/L HCL वा NaOH अधिकतम |
| भारी धातु (Pb को रूपमा) | 5.0mg/kg अधिकतम |
| नेतृत्व | 1.0mg/kg अधिकतम |
| बुध | 1.0mg/kg अधिकतम |
| आर्सेनिक | 3.0mg/kg अधिकतम |
| सेलेनियम | 10mg/kg अधिकतम |
| कुल प्लेट | 200cfu/g अधिकतम |
| कोलिफर्म | 10cfu/g अधिकतम |
| खमीर र मोल्ड | 10cfu/g अधिकतम |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
अनुप्रयोगहरू
प्याकेजिङ विकल्प
• 500 ग्राम / झोला
• 25 kg / दफ़्ती, 25 kg / ड्रम
• 500kg/झोला
हामी चीनमा एक अग्रणी acesulfame-k निर्माता र आपूर्तिकर्ताको रूपमा परिचित छौँ। प्रचुर अनुभवको साथ, हामी तपाईंलाई हाम्रो कारखानाबाट प्रतिस्पर्धी मूल्यमा थोक उच्च गुणस्तरको acesulfame-k मा हार्दिक स्वागत गर्दछौं। अनुकूलित आदेश स्वागत छ।